
Le chocolat était connu par les Aztèques comme un cadeau des dieux. C'est une friandise très populaire qui accompagne souvent les festivités sous de nombreuses formes - dans des boîtes en forme de cœur, sous forme de boisson chaude ou de gâteau, pour n'en nommer que quelques-unes. Comme pour de nombreux événements de célébration infusés au chocolat, les préparatifs chargés, les invités qui arrivent et les touches de dernière minute permettent d'oublier facilement ce que le chien pourrait faire. Cela permet à votre astucieux ami à quatre pattes de trouver facilement une ouverture pour sauter sur le comptoir et dévorer la pièce maîtresse du dessert - un gâteau au chocolat. Maintenant, non seulement votredélicatesse maison ruinée,mais vous craignez que votre chien ne tombe maladed'avoir mangé du chocolat !
Pourquoi le chocolat est-il toxique pour les chiens ?
Il est bien connu que le chocolat est hautement toxique pour les chiens et peut être mortel. Les gens peuvent manger beaucoup de chocolat sans autre chose qu'un léger mal de ventre. Alors pourquoi est-ce que le chocolat tue les chiens ?

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Le chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao qui contiennent un composé appeléthéobromine. Ce composé n'est pas perdu pendant le traitement de la fève. Les humains sont capables de digérer rapidement la théobromine tandis que, chez les chiens, elle peut persister suffisamment longtemps dans le corps pour exercer ses effets toxiques. La théobromine cible principalement le système nerveux chez les chiens, provoquant une hyperexcitabilité, des contractions musculaires et des convulsions. Cela peut évoluer très rapidement vers un dysfonctionnement cardiovasculaire et la mort lorsque trop de théobromine est consommée.
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Quelle quantité de chocolat causera une toxicité chez un chien?
Il existe de nombreuses friandises différentes qui sont classées comme chocolat avec différents pourcentages de composant de cacao contenant de la théobromine. Vous avez probablement entendu parler du chocolat blanc, au lait et noir, ainsi que de la poudre de cacao. Ceux-ci contiennent différents niveaux de composant de cacao mélangés à d'autres ingrédients, tels que le sucre et l'huile, pour fabriquer le produit final. Le chocolat blanc aura une très faible concentration de cacao et ne contient que des traces de théobromine. Si votre chien mange ce type de chocolat, le pire auquel il devra probablement faire face est des maux d'estomac !
Le chocolat au lait et le chocolat noir contiennent un pourcentage beaucoup plus élevé de cacao et auront une concentration plus élevée de théobromine. Une barre de chocolat au lait commerciale contiendra environ 2 milligrammes de théobromine par gramme, tandis que le chocolat noir peut contenir près de 9 milligrammes par gramme. La plus faible dose toxique enregistrée de théobromine chez un chien est de 7 mg de théobromine par livre de poids corporel d'un chien (16 mg/kg). Que votre chien tombe malade ou non en mangeant du chocolat dépend du type de chocolat, de son poids corporel et de la quantité de chocolat consommée. Pour un chien de 50 livres (23 kg), il faudra un peu moins d'une once et demie (40 g) de chocolat noir pour atteindre la dose toxique. Pour un chien de 30 livres (13 kg), environ la moitié de cette quantité peut avoir des effets toxiques.
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La poudre de cacao, souvent utilisée en pâtisserie, contient également de grandes quantités de théobromine – parfois plus que le chocolat noir. Selon la marque, la poudre de cacao peut contenir jusqu'à 100 mg de théobromine par once, ce qui en fait l'un des types de chocolat les plus toxiques.
Que se passe-t-il si mon chien mange du gâteau au chocolat ? Un gâteau au chocolat peut-il tuer un chien ?
En ce qui concerne le gâteau au chocolat, la concentration en théobromine sera généralement inférieure à celle que l'on trouve dans une barre de chocolat. Les nombreux ingrédients qui entrent dans un gâteau dilueront la concentration globale de chocolat, réduisant ainsi la quantité de théobromine dans chaque bouchée. Cependant, vous devez supposer que tout gâteau au chocolat contient au moins la même quantité de théobromine par gramme que le chocolat au lait et comporte les mêmes risques de toxicité !
Gardez à l'esprit que certains boulangers peuvent ajouter des garnitures au chocolat noir qui augmenteront considérablement la teneur en théobromine. Le gâteau peut également contenir d'autres toxines pour les chiens, comme les raisins secs. Si vous n'êtes pas sûr de la teneur en cacao, il est préférable d'amener votre chien directement chez le vétérinaire. Cela pourrait rendre l'après-midi désagréable pour vous et votre chiot, mais il vaut mieux prévenir que guérir, d'autant plus que les effets toxiques du chocolat peuvent devenir mortels assez rapidement.
Un chien peut souffrir de symptômes de toxicité au chocolat quelques heures seulement après l'ingestion. Cela se manifeste par des vomissements, une soif excessive, un halètement excessif, des changements de comportement ou des convulsions.

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Que dois-je faire si mon chien mange du gâteau au chocolat ?
Après avoir mangé une dose toxique de chocolat, les symptômes peuvent apparaître dans les deux heures. Cela se manifestera probablement par des changements de comportement et peut rapidement évoluer vers des problèmes cardiaques. Si vous découvrez que votre chien a mangé votre gâteau au chocolat, vous devez l'empêcher d'y accéder, puis appeler immédiatement votre vétérinaire ou la ligne antipoison pour animaux de compagnie. Ils détermineront si votre chien doit être admis pour un traitement d'urgence. Assurez-vous d'avoir toutes les informations importantes à portée de main, y compris le type de chocolat consommé, la quantité consommée et le poids corporel de votre chien.
Votre vétérinaire vous conseillera sur le plan d'action le plus sûr. Si votre chien a mangé suffisamment de gâteau pour qu'il soit toxique, il est probable qu'on vous demandera de vous rendre à la clinique. Votre vétérinaire examinera votre chien, à la recherche de symptômes d'empoisonnement au chocolat, comme un rythme cardiaque rapide. Si le gâteau au chocolat a été mangé assez récemment, votre vétérinaire pourrait rendre votre chien malade pour faire sortir la théobromine avant qu'elle ne soit absorbée. N'oubliez pas que vous ne devez jamais rendre votre chien malade à la maison, sauf si un vétérinaire vous le demande - ce n'est pas une procédure sans risque et peut être dangereuse dans certains cas.
Votre vétérinaire peut également donner du charbon actif pour neutraliser toute théobromine encore présente dans l'estomac et les intestins ou admettre votre chien pour une surveillance étroite pendant la nuit afin de s'assurer qu'il est complètement stable avant de rentrer chez lui.
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Mon chien peut-il manger un muffin au chocolat ? Puis-je offrir à mon chien une pépite de chocolat ?
Il est préférable de ne prendre aucun risque et de ne jamais donner de friandises au chocolat à votre compagnon canin. Quelque chose d'aussi petit qu'un carré d'une barre de chocolat au lait a le potentiel de rendre un petit chien malade. Il existe de nombreuses friandises sans danger pour les chiens qui ne vous enverront pas chez le vétérinaire. Certains chiens adorent manger des fruits frais comme des pommes, des myrtilles ou des fraises. Les légumes frais comme les carottes, les courgettes ou les pois peuvent également constituer de bonnes options. Gardez cependant à l'esprit que votre chien ne doit pas tirer plus de 10 % de ses calories quotidiennes d'une source déséquilibrée !
Cependant, vous vous souciez de profiter de votre chocolat - en tant quegâteau, bar ou boisson chaude - gardez toutes les friandises soigneusement rangées dans des zones à l'épreuve des chiens. De plus, assurez-vous que quelqu'un surveille toujours pendant les événements festifs où les desserts sont à l'air libre. Ne donnez pas à votre chien l'occasion de prendre ne serait-ce qu'une petite friandise au chocolat - ils sont délicieux mais il vaut mieux les laisser aux gens pour en profiter !
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